年別アーカイブ:2025年

【つくってみよう】リンゴのトライフル

2025/10/23  

本日は作ってみたシリーズで、リンゴのトライフルを作ってみました☺ 皮ごと食べて食物繊維たっぷり! 材料(4人分)========================= (りんごフィリング ) ・りんご…1 ...

リンゴの「蜜」自体は甘くないってホント?リンゴの甘さの秘密と見分け方🍎

2025/10/7  

冬の味覚の代表格ともいえる、甘くてジューシーな蜜入りリンゴ。切った瞬間に現れる、あの透き通った「蜜」は、いかにも甘さの象徴のように見えます。 しかし、その正体が水分であり、蜜そのものが特別甘いわけでは ...

【つくってみよう】梨のパンケーキ

2025/9/19  

梨のシャリシャリとパンケーキのふわふわの融合☺ 前回に引き続き、梨を使った簡単なレシピを紹介いたします🍴 材料(4人分)========================= 梨          1個 ...

【つくってみよう】梨とニンジンのラぺ

2025/9/17  

甘い梨とお酢の酸味の相性が抜群!! 今回は梨を使ったレシピを紹介いたします🍐 おつまみやちょい足しの一品におススメの『ラぺ』✨ 『ラペ』とはフランス語で千切り、細切りを意味します🔪 フランスの定番家庭 ...

【くだもの豆知識】🍐みずみずしいのに崩れない!梨のシャリシャリの正体と魅力🍐

2025/9/9  

梨といえば、みずみずしくてさっぱりとした味わいが魅力。 低カロリーで水分がたっぷりなので、暑い時期の水分補給や、食後のさっぱりしたデザートにもぴったりです。 かじったときに広がる、独特の「シャリシャリ ...

【くだものでつくってみよう】シャインマスカットのクレープ

2025/8/21  

シャインマスカットで手軽に作れるクレープがおすすめ 今回より、くだものを使った簡単なレシピを紹介いたします✨   【材料】================== ホットケーキミックス 150g ...

【豆知識】どこの粒が一番甘い?果物トップの糖度をもつシャインマスカットの秘密

2025/8/26  

  秋の味覚として大人気のシャインマスカット。その魅力は、なんといっても皮ごと食べられる手軽さと、口いっぱいに広がる豊かな甘みです。しかし、同じ一房でも、粒によって甘さに違いがあること、そし ...

fruit

【夏場の工夫】フルーツ保存方法完全ガイド!長持ちさせる温度管理と冷凍テクニック

2025/7/28  

夏の暑さが本格化すると、みずみずしいフルーツが恋しくなりますが、同時に「せっかく買ったフルーツがすぐに傷んでしまう」という悩みを抱える方も多いのではないでしょうか。 気温や湿度が高い夏場は、フルーツの ...

桃の栄養コラムと今月の商品【山梨県産:なつっこ桃】のご紹介

2025/6/27  

こんにちは、管理栄養士のmimiです。 最近、梅雨入りをしたと思ったら急に日差しが強くなり熱中症対策に追われておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は今月のルナファーム取り扱い商品の桃につい ...

今月の商品【マルセイユメロン】のご紹介

2025/6/3  

皆さまこんにちは。 管理栄養士のmimiです。 こちらでの投稿も、早いもので4回目になりました。 今回はルナファームで今月取り扱いをしています、 マルセイユメロンについての紹介コラムになります🍈 よけ ...

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