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冬の味覚の代表格ともいえる、甘くてジューシーな蜜入りリンゴ。切った瞬間に現れる、あの透き通った「蜜」は、いかにも甘さの象徴のように見えます。 しかし、その正体が水分であり、蜜そのものが特別甘いわけでは ...

夏の暑さが本格化すると、みずみずしいフルーツが恋しくなりますが、同時に「せっかく買ったフルーツがすぐに傷んでしまう」という悩みを抱える方も多いのではないでしょうか。 気温や湿度が高い夏場は、フルーツの ...